Peste 360 de persoane au fost afectate de o intoxicație alimentară în orașul Sragen, aflat în centrul insulei Java, după ce au consumat prânzul oferit în cadrul programului de mese gratuite implementat la nivel național. Acesta este cel mai recent și unul dintre cele mai extinse incidente de acest fel, care a determinat autoritățile să suspende temporar activitatea bucătăriei responsabile.
Potrivit declarațiilor oficiale, probele alimentare au fost trimise spre analiză, iar autoritățile locale au asigurat acoperirea costurilor tratamentelor medicale necesare. Printre simptomele raportate se numără dureri abdominale puternice, cefalee și diaree.
Meniul distribuit cuprindea orez cu turmeric, omletă, tempeh prăjit, salată verde, castraveți, felii de măr și lapte. Toate produsele au fost preparate într-o singură unitate și distribuite în mai multe instituții de învățământ.
În urma mai multor astfel de incidente, Agenția Națională pentru Nutriție a anunțat că a majorat standardele de igienă și de control al calității pentru unitățile de preparare a hranei. Programul, care vizează peste 15 milioane de beneficiari, urmează să fie extins semnificativ până la sfârșitul anului.
About the Author
