În luna august, prețurile la alimentele de bază, cu excepția fructelor și legumelor sezoniere, au înregistrat o creștere medie de 1,53%, sub nivelul majorării taxei pe valoarea adăugată. Informația provine dintr-un raport recent, care analizează evoluția prețurilor pe baza datelor oferite de principalele rețele de retail.
Printre produsele care au devenit mai scumpe se numără carnea tocată, drojdia, iaurtul, pâinea, cozonacul, ouăle, smântâna, zahărul și untul. În schimb, unele categorii de produse și-au redus prețurile, cum ar fi pulpa de porc, margarina, usturoiul, făina, fasolea, bulionul și orezul.
Așa cum era de așteptat, produsele sezoniere au cunoscut scăderi semnificative. Prunele, pepenele, strugurii, ardeii, cartofii și ceapa au fost mai ieftine, în timp ce castraveții și merele au înregistrat creșteri de preț.
Autoritățile menționează că retailerii și furnizorii au absorbit parțial creșterile, lucru care demonstrează funcționarea concurenței pe piață. De asemenea, prețurile alimentare au evoluat mai favorabil decât cele ale produselor nealimentare sau ale serviciilor.
În general, prețurile alimentelor din coșul de consum au scăzut cu 4,18% față de iunie, datorită în special scăderii pronunțate a prețurilor la fructele și legumele de vară.
Monitorizarea prețurilor va continua, având în vedere că acestea sunt influențate nu doar de taxe, ci și de costurile energetice și ale carburanților. Menținerea stabilității preturilor depinde și de respectarea calendarului de reducere a deficitului bugetar.
About the Author
